{"id":45313,"date":"2025-07-07T10:39:07","date_gmt":"2025-07-07T08:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/?p=45313"},"modified":"2026-07-17T12:15:50","modified_gmt":"2026-07-17T10:15:50","slug":"epc-parteipa-evento-finale-beblue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/epc-parteipa-evento-finale-beblue\/","title":{"rendered":"Progetto BeBlue: l&#8217;acquaponica al centro del futuro agroalimentare e della sostenibilit\u00e0 transfrontaliera"},"content":{"rendered":"\n<p>Si \u00e8 tenuto ufficialmente l\u2019evento conclusivo del progetto<a href=\"https:\/\/www.ita-slo.eu\/en\/beblue\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> BeBlue<\/a> \u2013 Beyond Bluegrass, un&#8217;importante iniziativa internazionale cofinanziata dal Programma Interreg VI-A Italia\u2013Slovenia. La manifestazione ha rappresentato una cornice d\u2019eccezione per celebrare e condividere i risultati scientifici e tecnologici di un percorso transfrontaliero strategico. In due anni di intensa attivit\u00e0 di ricerca e cooperazione, il progetto ha saputo portare l\u2019acquaponica \u2013 l&#8217;innovativo sistema integrato di produzione accoppiata di pesce e vegetali \u2013 al centro della riflessione istituzionale e imprenditoriale su temi cruciali quali la sostenibilit\u00e0 ambientale, l\u2019innovazione tecnologica e la resilienza del settore agroalimentare.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019evento finale del <a href=\"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/portfolio_page\/bebluebeyond-bluegrass-rafforzare-lagroalimentare-sostenibile-mediante-lacquaponica\/\">progetto BeBlue<\/a> si \u00e8 svolto con il supporto di un servizio di traduzione simultanea bilingue in italiano e sloveno, attirando una platea eterogenea e qualificata. L&#8217;incontro ha infatti raccolto numerosi esperti del settore scientifico, rappresentanti istituzionali dei territori coinvolti, imprese della filiera ittica e agricola, studenti universitari e cittadini provenienti da entrambi i Paesi, uniti dall&#8217;interesse verso le nuove frontiere dell&#8217;agricoltura sostenibile.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I risultati principali del partenariato: tecnologia, impianti pilota e digitalizzazione<\/h2>\n\n\n\n<p>Dopo i saluti istituzionali d&#8217;apertura delle autorit\u00e0, il partenariato transfrontaliero di BeBlue ha presentato nel dettaglio gli output principali e i traguardi tecnologici raggiunti nel corso del biennio. Gli sforzi congiunti hanno permesso di sviluppare soluzioni concrete per il comparto agroalimentare, riassumibili in tre pilastri fondamentali:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Due impianti pilota perfettamente funzionanti:<\/strong> le strutture tecnologiche sono state realizzate e sono attualmente operative nelle citt\u00e0 di <strong>Venezia<\/strong> e <strong>Lubiana<\/strong>. Questi impianti rappresentano il cuore pulsante della sperimentazione pratica sul campo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Il modello &#8220;Digital Twin&#8221; (Gemello Digitale):<\/strong> si tratta di un&#8217;avanzata infrastruttura informatica e di modellazione digitale sviluppata appositamente per il monitoraggio e la gestione in tempo reale dei sistemi acquaponici, ottimizzando i consumi e le risorse idriche ed energetiche.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Strumenti e tool online di valutazione:<\/strong> sono stati creati e messi a disposizione software e strumenti digitali accessibili via web, pensati per consentire a imprese e investitori di valutare in modo scientifico e preventivo la sostenibilit\u00e0 economica e l\u2019impatto ambientale degli impianti.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tavola rotonda: le sfide di mercato dell&#8217;acquaponica tra GDO e consumatori<\/h2>\n\n\n\n<p>Il programma della giornata \u00e8 proseguito con un&#8217;approfondita tavola rotonda, che ha visto il confronto diretto e lo scambio di best practice tra i principali esperti italiani e sloveni del settore. Il dibattito si \u00e8 focalizzato sulle reali potenzialit\u00e0 di mercato dell\u2019acquaponica per garantire una produzione alimentare di alta qualit\u00e0. I relatori hanno analizzato le principali barriere commerciali, tra cui le complesse sfide legate all&#8217;accettazione e all&#8217;inserimento di questi prodotti nei canali della GDO (Grande Distribuzione Organizzata), la percezione e la fiducia da parte dei consumatori finali, e le promettenti prospettive di penetrazione commerciale all&#8217;interno dei segmenti di nicchia e della ristorazione sostenibile.<\/p>\n\n\n\n<p>A rendere ancora pi\u00f9 tangibile e concreto il legame tra la ricerca scientifica e il territorio circostante \u00e8 stato il buffet finale, allestito nella suggestiva cornice del giardino di Ca\u2019 Dolfin. Durante il momento conviviale sono stati proposti agli ospiti piatti esclusivi a base di salicornia e altre alofite. Queste piante rappresentano i veri \u201cprodotti target\u201d del progetto BeBlue: vegetali resistenti alla salinit\u00e0 che sono stati testati con successo all&#8217;interno dei sistemi acquaponici e che ora si candidano a diventare protagonisti assoluti anche a tavola, coniugando nutrizione e biodiversit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusioni: il cammino di BeBlue oltre i confini del progetto<\/h2>\n\n\n\n<p>In conclusione, BeBlue ha dimostrato di rappresentare molto pi\u00f9 di un semplice progetto dal carattere tecnico-scientifico. L&#8217;iniziativa si \u00e8 configurata fin dall&#8217;inizio come un vero e proprio laboratorio aperto transfrontaliero, capace di connettere in modo sinergico l&#8217;innovazione tecnologica, i processi di rigenerazione urbana, l&#8217;educazione ambientale delle nuove generazioni e lo sviluppo delle filiere produttive locali.<\/p>\n\n\n\n<p>La consapevolezza emersa dall&#8217;evento finale \u00e8 chiara: il futuro dell\u2019agricoltura e della transizione ecologica passa inevitabilmente anche da qui. Il cammino intrapreso e tracciato da BeBlue continuer\u00e0 a produrre impatti positivi ben oltre la naturale scadenza dei termini del progetto, continuando a catalizzare l&#8217;interesse di nuovi investitori, imprese agroalimentari lungimiranti e comunit\u00e0 locali sempre pi\u00f9 attente al cambiamento e alla tutela del pianeta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 tenuto ufficialmente l\u2019evento conclusivo del progetto BeBlue \u2013 Beyond Bluegrass, un&#8217;importante iniziativa internazionale cofinanziata dal Programma Interreg VI-A Italia\u2013Slovenia. La manifestazione ha rappresentato una cornice d\u2019eccezione per celebrare e condividere i risultati scientifici e tecnologici di un percorso transfrontaliero strategico. 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