{"id":4577,"date":"2021-03-26T15:27:41","date_gmt":"2021-03-26T14:27:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.epcsrl.eu\/?p=4577"},"modified":"2021-03-26T15:27:41","modified_gmt":"2021-03-26T14:27:41","slug":"bachi-da-seta-dalla-tradizione-allinnovazione-grazie-ai-fondi-por","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/bachi-da-seta-dalla-tradizione-allinnovazione-grazie-ai-fondi-por\/","title":{"rendered":"Bachi da seta: dalla tradizione all\u2019innovazione grazie ai fondi POR"},"content":{"rendered":"<p>Il progetto SILK-PLUS &#8211; Rivalutazione dei sottoprodotti della filiera serica in campo cosmetico e alimentare &#8211; \u00e8 finanziato attraverso lo strumento regionale POR FESR Azione 1.1.4 e vuole definire un processo di lavorazione e valorizzazione degli scarti dell\u2019industria serica.<\/p>\n<p>Il progetto attraverso una serie di attivit\u00e0 di ricerca e innovazione svolte congiuntamente da enti di ricerca e aziende private, cerca di utilizzare le crisalidi di baco da seta inadatte alla produzione di tessuto pregiato nei settori mangimistico, alimentare e cosmetico.<\/p>\n<p>Attraverso lo sviluppo di un macchinario, si ricerca l\u2019automazione della fase di apertura del bozzolo ed estrazione della crisalide, rendendo queste attivit\u00e0 pi\u00f9 semplici ed efficienti.<\/p>\n<p>Grazie a questo progetto i partner vogliono inoltre acquisire conoscenze tecniche nel campo della trasformazione degli insetti e nell\u2019ottenimento di prodotti derivati come farine per il feed e il food e olio per la cosmesi, mantenendo nel prodotto l\u2019integrit\u00e0 della frazione proteica e di quella lipidica. Si opera inoltre, in un contesto di economia circolare, portando l\u2019innovazione nella tradizione del settore dell\u2019attivit\u00e0 serica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il progetto SILK-PLUS &#8211; Rivalutazione dei sottoprodotti della filiera serica in campo cosmetico e alimentare &#8211; \u00e8 finanziato attraverso lo strumento regionale POR FESR Azione 1.1.4 e vuole definire un processo di lavorazione e valorizzazione degli scarti dell\u2019industria serica. Il progetto attraverso una serie di attivit\u00e0 di ricerca e innovazione svolte congiuntamente da enti di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4578,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-4577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epcsrl.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}